- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調出色，
- 關注：1135
- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
- 關注：623
- 從化火龍果
- 從化火龍果是廣東廣州從化的特產。
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- 廣州木雕
- 廣州木雕素以工藝精巧細膩而聞名。分為建筑裝飾和家具雕刻兩類。建筑雕刻多采用樟木制成，有廳堂花榻、門窗、屏風、神案等，陳家祠廣東
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- 雞公欖
- 雞公欖是廣州著名的小吃，實際上就是廣東特產白欖，經過復雜的工藝腌制加工而成的，有甜的、有咸的、還有辣的。甜的是和順欖，咸的是甘
- 關注：447
- 大果甜楊桃
- 大果甜楊桃是高檔水果，品質優良，深受國內外消費者喜愛，是緊俏果品。按氣候和生態分類，楊桃屬于熱帶常綠果樹，只適宜于廣東、廣西、
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- 廣州油角
- 油角又叫角仔，是廣東廣州等地著名的傳統小吃，屬于年節食品。各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法
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- 增城菜心（大白菜）
- 菜心是增城特有的名優土特產品，因為上市時間較一般菜心晚，故名遲菜心。增城遲菜心菜質鮮嫩，香脆甜爽，風味獨特，素有“菜心之王”、
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- 廣州檀香扇
- 廣州檀香扇，以名貴的檀香木制成。扇之幽香馥郁，辟穢怡神，且香氣雋永，有“扇存香存”之美譽。檀香扇屬工藝折扇，多采用印度的貢香、
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- 廣州牙雕
- 廣州牙雕工藝有悠久的歷史，富有裝飾性，素以精細工整、玲瓏剔透而聞名于世。廣州地處南方沿海，氣候溫和濕潤，非常適宜質地細膩的象牙
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- 織金彩瓷
- 始于明代的廣州三彩，是廣州彩瓷的簡稱，又叫廣州織金彩瓷，它是在各種白瓷器皿上彩繪而燒成的一種具有濃厚的東方特色的工藝品，大都采
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- 新墾蓮藕
- ​​​​​​​廣州十大特產中，它是備受東南亞人士熱愛的，因其除了肉質非同尋常之外，它在對人
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- 嫁女餅
- 與廣式糕點齊名的地道特產，這也是旅行結束后送禮不錯的一種選擇。
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- 番石榴葉茶
- 最近天氣炎熱，特別多人喜歡趁假日去南沙一帶玩水吃海鮮外加順便逛農莊，不過臨走時可別忘了那里還有一樣手信可帶，就是番石榴葉茶。在
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- 廣州灰塑
- 灰塑在民間又叫灰批，是一種建筑裝飾藝術。明清兩代最盛，尤以祠堂、廟宇、寺觀和豪門大宅用之最多，在陳家祠及佛山祖廟到處均可見清代
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- 遲菜心
- 增城遲菜心是遠近馳名的優質蔬菜品種。每年立冬前種植，冬至前陸續收割上市。特點是莖心肥大，葉細且厚，每根大者400余克，一般的也20
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- 廣東奶皇包
- 廣東奶皇包
廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子里最負盛名的一種。但是喜好咸口的食客應該不會十分喜歡這種甜膩的包
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- 廣東金銀錫器
- 廣東金銀錫器工藝歷史悠久，技藝精湛。明清時期廣州有盛名的“朱義盛”，潮州有“打銀街”。著名的潮州工匠劉元等人的作品曾在清末宣統
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- 云吞面
- 云吞面由北方餛飩演變而來。清同治年間，1位湖南人在現北京路開設了一間三楚面館專營面食。他制作的云吞很粗糙，水面皮、大肉餡和白水
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- 湯料
- 來到廣州，離不開喝老火靚湯。廣州喝湯的歷史源來已久，深諳煲湯之道的廣州人會告訴你夏天應該喝清涼的冬瓜薏米赤小豆煲排骨湯可以降火
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- 絲苗米
- 去到廣州增城除了必須要品嘗一下負有盛名的荔枝之外，同樣不能錯過的還有那兒的“米王”，相信與眾不同的優質口感一定會讓大家不虛此行
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- 笑口棗
- 笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種，廣州一般的吃早茶的地方，都有笑口棗。
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- 干貨海味
- 如果你在廣州住了一年多，一定知道廣州有一條一德路的海貨街。干貝、魷魚、魚干、蝦米...預算比較多的話，可以帶一些花膠、海參、鮑魚
- 關注：367
- 龍眼蜜
- 龍眼蜜又稱“桂園蜜”，是蜜中上品，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結晶，具有濃烈的龍眼的香氣，在我國單花蜜中其蛋白質含量最高。
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- 南村坊大頭菜
- 大頭菜適宜沙質疏松的土地里生長，南村坊處珠三角州沖擊平原地帶，沙質土地多，量產大、種出的大頭菜口味好是先天優勢。每當頭菜收成季
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- 廣州龜苓膏
- 龜苓膏，滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。用于虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便秘，熱淋白濁，赤白帶下，皮膚騷癢，癤腫瘡瘍。
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- 廣州點心宴
- 廣州點心當推泮溪酒家最負盛名�！包c心宴”就是將點心以筵席的格局和形式上桌，設計十分講究，一般應是煎蒸炕炸湯露凍諸般品種俱全，上
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- 荔枝干、龍眼干
- ​​​​​​​這兩種干果好吃又養生，送長輩是不錯的選擇。廣州增城又叫荔枝之鄉，當地氣候十分
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- 粵海黃秋葵
- 黃秋葵屬名羊角豆，是錦葵科秋葵屬一年生草本植物，原產非洲東北部，以嫩果供食，營養價值較高，除蛋白質、維生素A、維生素B、鐵、鈣含
- 關注：357
- 雞仔餅
- 雞仔餅是廣東四大名餅之一，原名“小鳳餅”，清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。
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- 廣州榴蓮酥
- 榴蓮酥酥松可口、榴蓮味香，是一道十分美味的點心。
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- 陳添記魚皮
- 陳添記魚皮
陳添，順德陳村人，出身餐飲世家，做出的招牌小吃順德爽魚皮，依然堅持用祖傳的方法：一般是用鯪魚和鯇魚（鯪魚容易入味
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- 涼茶
- 一種口服中成藥，曾一度稱為廣東涼茶，清道光八年(1828年)由廣東人王澤邦(又名王吉)創制，茶口味苦中帶甜，有清熱解暑、去濕生津的功效
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- 酥皮雞蛋撻
- 蛋撻，英文叫custardtart，custard是一種用牛奶雞蛋和糖做成的凍，中國人稱其為蛋，tart則取其音。這種蛋撻早在中世紀就出現了，不過看
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- 及第粥
- 相傳在明朝，廣州西關有一個叫倫文敘的小男孩，由于家里貧困，七歲便出來賣菜。他從小就喜歡吟詩作對，在菜市里還不時有人纏著他吟詩。
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- 廣式月餅
- 廣式月餅聞名于世，最基本的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧，其特點是皮薄松軟、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講
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- 順記椰子雪糕
- 荔灣區寶華路79號順記冰室制作的椰子雪糕是馳名遠近的西關歷史名牌小食。上世紀20年代由小販呂順首創，選用肥厚結實的椰肉作原料，加工
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- 雷州羊肉火鍋
- 雷州羊肉火鍋
海珠區新港西路的湛江菜館是以湛江風味菜為特色的菜館，其招牌菜之一的雷州羊肉火鍋大受食者歡迎�；疱伿亲钯N近大眾的
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- 欖核果蔗
- 欖核果蔗主要有黑皮果蔗和黃皮果蔗，其中黑皮果蔗占果蔗總面積90%左右，黃皮果蔗占10%左右。黑皮果蔗又分為大灰種、本地種、優選2號（
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- 象形拼盤
- 是大小宴會必備的菜式。據說是山西河東的一個尼姑創制，清代末年由湖南一位姓鄧的廚師傳入廣州。像形拼盤，經不斷發展創新，形成了冷拼
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- 蘿崗糯米糍
- 蘿崗糯米糍荔枝被評選為廣州市名優產品
蘿崗糯米糍”通過國家地理標志產品保護評審。
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- 禺山甜椒
- 由番禺區農業科學研究所生產的“禺山”牌彩色甜椒應用現代化的溫室大棚，采用無土基質和自動化控制營養液滴灌的肥水管理模式進行現代規
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- 老婆餅
- 外皮烤成誘人的金黃色，里頭一層層的油酥薄如棉紙，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地。
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- 增城甜巖荔枝
- 增城甜巖荔枝，該品種是優稀荔枝品種，以肉質特別爽脆，肉色晶瑩潔白，口感清香著名。在增城有過百年栽培歷史，6月中、下旬果熟。
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- 橫瀝甜玉米
- 根據多年種植經驗，橫瀝鎮農民發現臺灣“華珍”品種最適合當地種植。該品種表現生長勢強，高抗大小斑病和莖腐病，絲黑穗病和彎孢霉葉斑
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- 廣東四式湯圓
- 廣東四式湯圓
先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品制成4種甜餡料，將湯圓皮分別
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- 四寶上湯
- 菜系：廣東菜配料:〖主料〗：大白菜500克，水發海參、金菇、香菇、豬里脊肉各200克〖輔料〗：蔥10克，姜20克〖調料/腌料〗：鹽5克，酒
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- 泮塘馬蹄糕
- 泮塘即在泮溪酒家附近，舊荔枝灣所在地。泮塘五秀（包括馬蹄、茨菰、茭筍、蓮藕、菱角）產于這一帶。馬蹄糕品種有透明馬蹄糕、生磨馬蹄
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- 炭步檳榔香芋
- 炭步檳榔香芋是廣東省廣州市花都區炭步鎮的特產。炭步檳榔香芋個頭大，呈欖核形，淀粉質多，有粉而香之優點，用來做菜，香氣四溢。炭步
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廣州特產排行
- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調出色，
- 關注：1135
- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
- 關注：623
- 從化火龍果
- 從化火龍果是廣東廣州從化的特產。
- 關注：552
- 廣州木雕
- 廣州木雕素以工藝精巧細膩而聞名。分為建筑裝飾和家具雕刻兩類。建筑雕刻多采用樟木制成，有廳堂花榻、門窗、屏風、神案等，陳家祠廣東
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- 雞公欖
- 雞公欖是廣州著名的小吃，實際上就是廣東特產白欖，經過復雜的工藝腌制加工而成的，有甜的、有咸的、還有辣的。甜的是和順欖，咸的是甘
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- 大果甜楊桃
- 大果甜楊桃是高檔水果，品質優良，深受國內外消費者喜愛，是緊俏果品。按氣候和生態分類，楊桃屬于熱帶常綠果樹，只適宜于廣東、廣西、
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- 廣州油角
- 油角又叫角仔，是廣東廣州等地著名的傳統小吃，屬于年節食品。各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法
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