- 大邑金蜜李
- 大邑金蜜李是四川成都大邑的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：813
- 九尺板鴨
- 彭州市九尺的人們歷來就有養(yǎng)鴨子的習(xí)慣，1986年九尺鎮(zhèn)被四川省譽(yù)為“板鴨之鄉(xiāng)”。早在明朝，九尺板鴨已頗有名氣，是當(dāng)?shù)卮脱缳e的必備
- 關(guān)注：551
- 曾排骨
- 瘦肉較多的豬脅條，洗凈，切成1-2公分長短的條狀，用花椒粉、食鹽、豆粉、雞蛋清、金醬、料酒和粉碼合均勻。此菜皮脆肉嫩、色澤鮮亮、
- 關(guān)注：449
- 三大炮
- 三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團(tuán)時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲，故名“三大炮”。吃
- 關(guān)注：425
- 太和鹵牛肉
- “太和鹵牛肉”因產(chǎn)于郫縣回族聚居的太和場（團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)）而得名。于清朝末年形成，在川西平原遠(yuǎn)近聞名，腌鹵行業(yè)中獨(dú)樹一幟。其特點(diǎn)是軟硬
- 關(guān)注：416
- 新繁棕編
- 新繁棕編技藝起源于清代嘉慶末年，至今已有200多年的歷史。據(jù)文獻(xiàn)記載，清代嘉慶末年新繁婦女即有“析嫩棕葉為絲，編織涼鞋”的傳統(tǒng)。
- 關(guān)注：415
- 青城茶
- 青城不僅產(chǎn)茶歷史悠久，而且茶葉花色品種也甚豐富。據(jù)五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。
- 關(guān)注：409
- 西嶺佛手瓜
- 西嶺佛手瓜是成都市大邑縣的特產(chǎn)。佛手瓜是葫蘆科佛手瓜屬栽培種，別名土耳其瓜、瓦瓜、拳頭瓜、萬年瓜、陽茄子、棒瓜等
- 關(guān)注：400
- 龍泉驛巨峰葡萄
- 龍泉驛巨峰葡萄--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：386
- 瓦片魚
- 近日，三國時期的美食“瓦片魚”經(jīng)人挖掘整理重現(xiàn)百姓餐桌。據(jù)史料記載，“瓦片魚”乃三國時期名將張飛鎮(zhèn)守閬中時所發(fā)明，在川北閬中地
- 關(guān)注：379
- 都江堰茶葉
- 都江堰茶葉農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的保護(hù)范圍為：都江堰市向峨鄉(xiāng)、大觀鎮(zhèn)、青城山鎮(zhèn)、中興鎮(zhèn)、玉堂鎮(zhèn)、蒲陽鎮(zhèn)、灌口鎮(zhèn)、紫坪鋪鎮(zhèn)、虹口鄉(xiāng)、龍池
- 關(guān)注：376
- 成都 蟲草鴨
- 蟲草鴨采用名貴中藥材冬蟲夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲草的蟲體部份塞入
- 關(guān)注：373
- 郫筒酒
- 郫筒酒是郫縣郫筒鎮(zhèn)的作坊生產(chǎn)的一種美酒，史籍中關(guān)于郫筒酒的記載和解釋有很多。相傳晉代名士山濤(即山巨源)在郫縣作官時，把上等糯米
- 關(guān)注：372
- 金銀制品
- 成都金銀制品悠久，出土的戰(zhàn)國時期的金銀器已具有較高的藝術(shù)水準(zhǔn)。成都銀絲工藝品，因其工藝精湛而最具魅力。銀絲工藝品制作時抽白銀成
- 關(guān)注：371
- 燙面油糕
- 燙面油糕為傳統(tǒng)小吃，多作為早點(diǎn)使用，在川西地區(qū)有較大影響。燙面油糕的作法：紅糖用木棍捶成茸泥狀，加面粉和化豬油揉勻成餡；沸水中
- 關(guān)注：371
- 窩絲糖
- 窩絲糖是四川民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品，原名叫“素窩絲”，已有100多年的歷史。產(chǎn)品配料廛窟，工藝精細(xì)，具有松酥和香甜可口的獨(dú)特風(fēng)味。
- 關(guān)注：370
- 成都“二荊條”
- 四川1991國際電視節(jié)選用辣椒為會徽，正說明四川人酷愛辣椒。四川歷來是全國辣椒的主要產(chǎn)區(qū)之一。四川辣椒品種繁多，成都及周圍各縣培育
- 關(guān)注：368
- 韓包子
- 成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設(shè)"玉隆園面食店"，因其包子的味道格外鮮美而在
- 關(guān)注：367
- 都江堰方竹筍
- 都江堰方竹筍為都江堰市優(yōu)良鄉(xiāng)土竹種，因發(fā)筍早、筍期長、筍肉細(xì)膩、質(zhì)地脆嫩、口感好、營養(yǎng)豐富，廣受當(dāng)?shù)厝罕姾拖M(fèi)者喜愛。
- 關(guān)注：366
- 金堂羊肚菌
- 四川省成都市金堂縣趙家鎮(zhèn)、福興鎮(zhèn)、淮口鎮(zhèn)、三溪鎮(zhèn)、金龍鎮(zhèn)、高板鎮(zhèn)、清江鎮(zhèn)、官倉鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域
- 關(guān)注：365
- 甜艾團(tuán)
- 原料配方：糯米面250克嫩艾苗250克白糖150克芝麻100克熟豬油75克堿面少許制作方法：1.將艾苗洗凈放入鍋中，加清水和堿面用旺火煮爛，撈
- 關(guān)注：363
- 成都漆器
- 四川是著名的生漆產(chǎn)區(qū)，四川漆器是著名的工藝品。早在2000多年前，四川漆器已具有不裂口、不變形、光澤明亮、抗腐蝕性能強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，這在
- 關(guān)注：362
- 瓷胎竹編
- 瓷胎竹編是以精細(xì)彩色或素色的竹絲，均勻地編貼于潔白的瓷上，有很高的觀賞價值和裝飾價值，曾榮獲1915年巴拿馬國際博覽會獎?wù)隆，F(xiàn)代又
- 關(guān)注：361
- 燈草糕
- 燈草糕是四川省歷史悠久的糕食品種。糕條雪白細(xì)軟，狀似燈草，故名燈草糕。制品純甜清香，物美價廉，很受群眾特別是老年人和兒童的歡迎
- 關(guān)注：361
- 野人狼酒
- 野人狼極品接待酒，此酒酒色微黃，搖動后久掛瓶壁，是由10年以上酒齡的基酒瓶裝而成，據(jù)說一瓶這樣的酒可以用來勾對500瓶左右的普通野
- 關(guān)注：360
- 九尺香米
- 九尺香米--全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：356
- 農(nóng)科村花卉苗木
- 四川省郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村位于成都平原腹地，具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢，全村幅員面積2.6平方公里，2310人，現(xiàn)有耕地面積2400余畝。
農(nóng)
- 關(guān)注：355
- 成都竹編
- 竹編，是成都傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品之一。其產(chǎn)品粗中有細(xì)，疏密有致、色調(diào)柔和，且千變?nèi)f化不失竹子本色。品種有籃、箕、碗、凳、椅、扇、燈、盒
- 關(guān)注：355
- 成都白雞
- 外貌特征：體態(tài)渾圓，胸寬而深，全身羽毛白色。喙、脛、趾黃色。公雞耳葉紅色，帶粉斑。單冠直立。鐮羽發(fā)達(dá)。母雞單冠，中等大小，稍有
- 關(guān)注：354
- 煎茶竹絲茄
- “煎茶竹絲茄”是煎茶街道最為知名的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品，據(jù)考證，種植歷史已有200余年，大規(guī)模種植和發(fā)展也有幾十年歷程。
- 關(guān)注：353
- 青城山老臘肉
- 青城山老臘肉是都江堰市青城山著名特產(chǎn)，以肉源綠色、制作工藝歷史悠久、肉味鮮美、可長時間存放等特點(diǎn)深受中外游客青睞。青城山老臘肉
- 關(guān)注：351
- 新民場生菜
- 四川省成都市郫縣新民場鎮(zhèn)、安德鎮(zhèn)、唐昌鎮(zhèn)、唐元鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、三道堰鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)、友愛鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域
- 關(guān)注：350
- 蜀錦
- 四川以前為古蜀國，“蜀”即蠶桑，生產(chǎn)彩錦的歷史源遠(yuǎn)流長。西漢時，花色品種繁多的蜀錦已行銷中原。到了唐代，蜀鐵已通過絲綢之路遠(yuǎn)銷
- 關(guān)注：349
- 成華豬
- 產(chǎn)于四川省成都市的金牛、雙流、郫縣、溫江等區(qū)縣。分布于新都、金堂、廣漢、什邡、彭縣、灌縣、崇慶、大邑、新津以及德陽、綿竹、龍泉
- 關(guān)注：349
- 白家肥腸粉
- 白家肥腸粉來自四川省成都市雙流縣境內(nèi)白家鎮(zhèn)，是白家鎮(zhèn)的特產(chǎn)，也是成都的名小吃之一。
- 關(guān)注：347
- 懷遠(yuǎn)藤編
- 藤編是懷遠(yuǎn)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的主力軍，年產(chǎn)值6800萬元，藤編一條街經(jīng)營商家30余戶，其中從事藤編經(jīng)營和生產(chǎn)的大部分是文井江社區(qū)的居民。
- 關(guān)注：346
- 蒲江丑柑
- 丑柑，學(xué)名“不知火”，又稱“凸頂柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成
- 關(guān)注：343
- 孜然脆骨
- 孜然脆骨介紹：原料：脆骨、孜然粉、胡椒粉、鹽、油、蔥花。做法：1.將脆骨切成7-8厘米的小段，放入一個碗中用調(diào)料拌勻2.將脆骨放在墊
- 關(guān)注：343
- 蜜番茄
- 蜜番茄介紹：原料配方：鮮番茄115千克，川白糖50千克，食鹽1.5千克，石灰1.5千克工藝流程
- 關(guān)注：343
- 金堂鐵皮石斛
- 石斛是重要的常用中藥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，石斛含有幾十種化學(xué)物質(zhì)，石斛堿可促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)心臟功能，促進(jìn)腸胃運(yùn)動，增強(qiáng)消化功能
- 關(guān)注：342
- 貢品道茶
- 貢品道茶--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：342
- 中華呂藝彩陶
- 彩陶上色技術(shù)的誕生，使中國彩陶生產(chǎn)“上色技術(shù)”一躍處于世界領(lǐng)先地位。呂藝彩陶采用純天然紅陶泥、白陶泥（粘土）為主要原料，經(jīng)球磨
- 關(guān)注：340
- 九尺鮮鵝腸火鍋
- 九尺鮮鵝腸火鍋：九尺鎮(zhèn)在綜合發(fā)展食品加工業(yè)的過程中，繼九尺板鴨之后，又開發(fā)出風(fēng)味獨(dú)特的鮮鵝腸火鍋。鮮鵝腸火鍋以生扣鵝腸為特色，
- 關(guān)注：338
- 串串香
- 走在成都的大街小巷,我們隨處可見大大小小的串串香鋪?zhàn)?紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽就構(gòu)成了成
- 關(guān)注：338
- 蒲江藍(lán)莓
- 四川野生藍(lán)莓歷史悠久，大部分山區(qū)均有生長。蒲江藍(lán)莓的研究始于20世紀(jì)70年代中期，由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所選址蒲江縣
- 關(guān)注：334
- 張牛肉
- 張牛肉又名火邊牛肉，色黑而亮，肉質(zhì)松軟，細(xì)嚼干魚，根根化渣，風(fēng)味獨(dú)特。張牛肉已有90多年歷史，原名徐牛肉，為徐紹林所創(chuàng)。新中國成
- 關(guān)注：320
- “夜不收”葷豆花
- “夜不收”就在大邑縣城去西嶺雪山、花水灣溫泉、道教之源鶴鳴山、佛教南傳中國第一站霧中山這些景區(qū)的黃金旅游線大雙路的路邊，那個地
- 關(guān)注：319
成都特產(chǎn)排行
- 大邑金蜜李
- 大邑金蜜李是四川成都大邑的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：813
- 九尺板鴨
- 彭州市九尺的人們歷來就有養(yǎng)鴨子的習(xí)慣，1986年九尺鎮(zhèn)被四川省譽(yù)為“板鴨之鄉(xiāng)”。早在明朝，九尺板鴨已頗有名氣，是當(dāng)?shù)卮脱缳e的必備
- 關(guān)注：551
- 曾排骨
- 瘦肉較多的豬脅條，洗凈，切成1-2公分長短的條狀，用花椒粉、食鹽、豆粉、雞蛋清、金醬、料酒和粉碼合均勻。此菜皮脆肉嫩、色澤鮮亮、
- 關(guān)注：449
- 三大炮
- 三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團(tuán)時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲，故名“三大炮”。吃
- 關(guān)注：425
- 太和鹵牛肉
- “太和鹵牛肉”因產(chǎn)于郫縣回族聚居的太和場（團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)）而得名。于清朝末年形成，在川西平原遠(yuǎn)近聞名，腌鹵行業(yè)中獨(dú)樹一幟。其特點(diǎn)是軟硬
- 關(guān)注：416
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