老虎魚(yú)湯

　　老虎魚(yú)湯是北海的特色菜。老虎魚(yú)由于對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常苛刻，漁民捕獲的機(jī)率很少，菜市場(chǎng)極少有賣(mài)。即便有有由樣子長(zhǎng)得“極端”，也是無(wú)人問(wèn)津，但懂行的人都知道老虎魚(yú)的潛在價(jià)值，不僅味道鮮美，皮脂對(duì)于美容、養(yǎng)胃都有極高的藥用和滋補(bǔ)價(jià)值。

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香山雞嘴荔枝

潿洲木菠蘿

北海特產(chǎn)推薦

北海特產(chǎn)排行

花刺參
花刺參一般體長(zhǎng)三十至四十厘米，體稍呈四方柱形。背面散生多數(shù)圓錐形肉刺。腹面管足排列成3縱帶，其中中帶較寬。口周?chē)杏|手二十個(gè)。
05-29 關(guān)注：436

北海生蠔
廣西壯族自治區(qū)北海市A1-8廉州灣農(nóng)漁業(yè)區(qū)、B1-8廉州灣西南部淺海農(nóng)漁業(yè)區(qū)域。
05-31 關(guān)注：351

日月貝
　　因左邊貝殼為淡玫瑰紅，右邊貝殼為白色而得名。其肉圓形，扁狀，名為“帶子”，可鮮食，也可曬干食。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是珍貴的海產(chǎn)食
11-12 關(guān)注：335

珍珠貝肉
你吃過(guò)珍珠貝肉嗎？能作肯定回答的恐怕在我們珠鄉(xiāng)亦非百分之百，因?yàn)榇宋锪可偾艺滟F，珠農(nóng)一般是不外賣(mài)的。
05-29 關(guān)注：329

雞嘴荔
　　　　公館香山雞嘴荔，果實(shí)大、肉爽、核小如黃豆，味清甜可口，遠(yuǎn)近馳名
11-12 關(guān)注：327