屬頭足綱，烏賊科。俗稱墨魚，境內沿海均產。營養價值高，每百克鮮肉中含蛋白質17克，脂肪1.7克，維生素A100國際單位， 還含有鈣、磷、鐵、核黃素等人體所需的物質。從其內臟中提取的內臟油是制革的原料之一。眼珠可制眼球膠，上等膠合劑。其骨中藥名為海漂蛸，治潰瘍、外傷、婦科病。烏賊干品遠銷國內外。( 北海)
