興賓區良江和良塘等鄉鎮培育的本地良種水牛和黃牛，個大體粗，肌肉豐滿，四肢腕部管狀，驃悍有力，善于役用，均具有適應性強，粗飼放牧，繁殖力強等特點。近年來，來賓永康奶業發展有限公司生產的純鮮牛奶是以當天新鮮牛奶為原料，經瞬間超高溫殺菌分裝而成，具有奶汁純正、清香等特點，是一種高蛋白質、富含鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B及多種人體必需的氨基酸的理想食品，適宜不同年齡段的人飲用，深受廣大用戶的歡迎。黔江示范牧場是自治區良種黃牛培育繁殖中心基地，培育出的黑白花、西門塔爾雜交一代良種乳用母牛，每頭一次泌乳期產鮮奶達l784公斤。
