桐油是松桃的傳統特產，是歷年來外銷和出口的主要產品。松桃的桐油在歷史上享有盛譽。桐油是主要的工業原料，是最佳干性油料之一，它具有干燥快，比重輕，光澤度高，附著力強，耐酸耐堿，防腐防銹以及絕緣性能好等特點，故在國民經濟中直接或間接利用桐油作原料的達千種以上。在工業不發達的年代，桐油大部分用于涂刷農具、家具、漁具以及制成油泥嵌補船縫等。隨著時代的進步，工業的發展，油櫥的用途越來越廣，油漆工業、印刷工業、電器工業、化學工業、國防機械工業以及醫藥部門都離不開桐油這種原料。
由于我縣地理條件優越，適宜油桐生長，松桃人民很早就有栽種油桐的習慣。據《貴州省志·物產卷》載，早在康熙二十五年 (1686 年 ) 松桃境內就有油桐種植，“結實如桃”。至道光十五年 (1835 年 ) 松桃廳巳廣泛種植油桐。民國時期，全縣油桐林種植面積已達 162155 畝．油桐生產是當時林區的主要經濟收入，流傳著“家有千株桐，子孫不受窮。”在民國二——十三年 (1913 — 1924) 間，全縣的榨油作坊達 700 多個，因陸路交通不便，桐油出口全靠水運，從而帶動了造船業的發展，當時便已能造出載重 35 噸的大木船。過去松桃的桐油上市量很大，如民國十七年 (1928 年 ) ，蓼皋市場每場桐油上市量約有 500 挑以上，每年成交油約在 300 萬斤。 1950 年據工商部門統計資料反映，僅縣城就有經營桐油商販 41 家。解放后，油桐生產受到極大重視， 1955 年開始更新換代發展新油桐林，至 1985 年前全縣共計植造新油桐林 222802 畝，其中平頭，牛郎兩鄉鎮各累計植新油桐林達萬畝以上。由于亂砍濫伐等原因， 1985 年，全縣油桐林面積下降為 126855 畝，近年來大體仍保持在這個標準。
全縣每個鄉鎮都栽種有油桐樹，但集中連片，產量較大的應數牛郎、沙壩、平頭、妙隘、冷水、九江、黃板等十幾個鄉鎮。油桐先花后果，每當春天來臨，牛郎沙壩、平頭等地，桐花盛開，方圓百里，一片燦爛，場面極為狀觀，當你置身花的海洋，會情不自禁的在你心中泛起一腔潔白的春意。世代造福松桃人民的廣袤桐林，也是旅游觀光的著名景點。
