定安炒粉

定安炒粉

定安炒粉用鮮肉、海鮮、青菜、蝦醬、蔥花、醬油炒出細軟潤滑的粉條，配上熱滾芬芳的酸菜濃湯，是定安人最喜歡的一道美味佳肴。早餐或夜宵的菜單上必不可少，也當主食。