金翹綠茶是以海拔1500多米的太行山高海拔區(qū)域優(yōu)質(zhì)野生連翹的鮮嫩葉芽為原料，根據(jù)民間傳統(tǒng)飲用習(xí)慣，依據(jù)“藥食同源”和中醫(yī)養(yǎng)生理論，經(jīng)獨特制茶工藝精制而成。融花香于茶中，口感更加醇和甘美，清香可口。此茶富含多種氨基酸，有抗菌抗病毒、強(qiáng)心利尿等功效。該茶口感清新芳香，滋味醇和甘美，可提神醒腦而不興奮，長期服用可強(qiáng)身健體、延年益壽。
連翹為木犀科多年生木本植物，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，其根、莖、葉、花、果均可入藥，具有清熱、解毒、散結(jié)、消腫、抗病毒之功效。連翹花香氣淡雅，滿枝金黃，艷麗可愛，是早春優(yōu)良觀花灌木。連翹生長于我國河南、山西、陜西，連翹葉在河南、山西、陜西等地常作為保健茶飲用。
經(jīng)醫(yī)學(xué)證明，連翹葉與常用藥材連翹果實的化學(xué)成分有較好的一致性，而且連翹葉中的生物活性成分如連翹苷、連翹酯苷的含量遠(yuǎn)高于連翹果實。已有研究證實，連翹葉提取物有較好的抗氧化和降血脂功效，連翹酯苷有較好的抗病毒和抗氧化作用，連翹苷有較好的抗菌、降血脂和減肥作用。
