農產品地理標志登記產品：宜陽韭菜
申請登記人：宜陽縣萬家果蔬種植專業合作社
登記證書編號：AGI00352
產品典型品質特性特征
外在感官特征：宜陽韭菜品質分一等品、二等品、三等品三個等級，每等級按株長分為長（30cm以上）、中（20-30cm）、短（小于20cm）三個規格。一等品整齊度在80%以上，二等品整齊度70%以上，三等品整齊度60%以上。外觀鮮嫩、無意味、無凍害、無病蟲害、無機械傷、無腐爛。
內在品質指標：宜陽韭菜不僅菜質柔嫩味香辛，而且還含有豐富的營養物質，每100克可食用部分含蛋白質2.0克以上，粗脂肪0.15克以上，粗纖維1.0克以上，還有大量的維生素，如胡蘿卜素，核黃素，維生素等，此外，韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食欲的作用。宜陽韭菜不僅有豐富的營養價值，同時還有一定的藥用效果，韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，適用于治療心腦血管病和高血壓。
宜陽韭菜
河南
宜陽縣萬家果蔬種植專業合作社
宜陽韭菜農產品地理標志地域保護范圍為宜陽縣轄區內柳泉鎮、韓城鎮、三鄉鄉、蓮莊鄉、張塢鄉、上官鄉所屬各村（共6個鄉鎮）。地理坐標為東經111°45′～112°26′，北緯34°16′～34°42′
AGI2010-08-00417
