香炸鵪鶉

鵪鶉肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，有動(dòng)物“人參”之稱(chēng)。據(jù)本草綱目記載：鵪鶉肉能“樸五臟，益中續(xù)氣，實(shí)筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱”。香炸鵪鶉在伊春當(dāng)?shù)胤浅Ｖ笮〔宛^都有，平均10元左右一只，也有論盤(pán)收費(fèi)60元左右一盤(pán)。

早年間，還能吃到野生的鵪鶉，近年隨著野生動(dòng)物的狩獵過(guò)度，飯店里的鵪鶉多為人工飼養(yǎng)，也有少數(shù)飯店用飛龍代替鵪鶉食用。飛龍雖然肉質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)更勝鵪鶉，但目前已被列入國(guó)家保護(hù)動(dòng)物之列，慎重為宜。

來(lái)源：名希特產(chǎn)網(wǎng) 關(guān)注：

風(fēng)味山野菜

人參石膏雞肉湯

伊春特產(chǎn)推薦

伊春特產(chǎn)排行

紅星平貝母
平貝母是紅星區(qū)主產(chǎn)中藥材之一，從七十年代中期，紅星區(qū)就開(kāi)始進(jìn)行野生平貝母人工繁殖和栽培的探索(1981年伊春市農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃)。
08-10 關(guān)注：327

樺樹(shù)汁飲料
樺樹(shù)汁數(shù)天然樺樹(shù)中采集的原汁，富含人體所需的鈣、鎂、鋅、鐵等19種微量元素和12種氨基酸和多種維生素，能促進(jìn)人體新陳代謝，抗衰老等
08-11 關(guān)注：324

嘉蔭大豆
嘉蔭縣地處小興安嶺北麓，屬于黑龍江省第四積溫帶下限，全縣農(nóng)作物種植主要以大豆為主。
08-11 關(guān)注：324

蒜香木耳黃花菜
黃花菜別名金針菜、金針花、萱草。黃花菜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，鮮品含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵，是著名的堿性食品。
08-11 關(guān)注：315

榛子
榛子別名榛栗；灌木榛子樹(shù)的種子。
08-12 關(guān)注：315