金山屯黑木耳

金山屯區黑木耳生產規模已列伊春市之首，黑木耳養殖戶現發展到4518戶，各林場所80%以上的職工群眾從事黑木耳養殖，黑木耳生產規模達到7300萬袋，總產量可達500余萬斤，產值超億元。

黑木耳是一種營養性滋補食品，優質黑木耳烏黑光潤，其背面略呈灰白色，體質輕松，身干肉厚，朵形整齊，表面有光澤，耳瓣舒展，朵片有彈性，嗅之有清香之氣。越是優質的木耳吸水膨脹性越好。