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酪蛋子
酪蛋子
將取出白酥油的酸奶經慢火煮熬后,放入布袋,擠出酸水,再制作成碎塊狀或面條狀,晾干,即成酪蛋子。酪蛋于質硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼時酸中帶有香味。
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紅腌菜
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鄂爾多斯特產推薦
鄂托克阿爾巴斯山羊肉
杭錦旗甘草
鄂爾多斯黃河鯉魚
鄂爾多斯黃河鯰魚
阿爾巴斯白絨山羊
陳旗鯽
風水梁獺兔
杭錦旗塔拉溝山羊肉
烏審旗皇香豬
巴圖灣甲魚
鄂爾多斯特產排行
鄂爾多斯細毛羊
鄂爾多斯細毛羊新品種采用復雜的雜交方式育成。父系主要是新疆細毛羊、波爾華斯羊及美利奴,母系為當地蒙古羊及各類0羊。通過雜交親本
05-23 關注:395
褐煤
傳說百年前,有位媳婦從娘家探親回來,忽然發現爐灶灰堆里有幾塊沒有燃盡的火炭(火種),大似拳頭,小如杏核。驚喜之余,這媳婦就往炭
05-23 關注:371
杭錦旗塔拉溝山羊肉
內蒙古塔拉溝羊肉,羊肉中的冬蟲夏草,18種中草藥植物滋養,天然山泉水潤澤。
07-03 關注:341
沙果
準格爾山川盛產的沙果,不但以其質量好享譽內外,還因一則古老的傳說,使人饞涎欲滴。有一年,正是沙果成熟季節。有位中年婦女領著8歲
05-23 關注:335
蕎面碗坨
蕎面碗坨 制作蕎面碗坨的原料是蕎面。蕎面放在碗里蒸熟,外形呈坨狀,故叫碗坨。 蕎面碗坨,是比較講究的一種食品,既衛生,又適
05-23 關注:332
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