青城中巖寺美食,讓人垂涎三尺,以岷江河魚紅燒、清燒、醋溜、酸湯、燒烤為主,并率先推出生態香木烤羊。外脆內爽、風味獨特、聲名遠播,成為中巖一絕。
烤全羊有個專門的架子,很大,為能架上整只肥羊;架子下是炭火,由師傅轉動架子,并配合地灑上佐料?臼斓玫壬蟼2小時,
第一盤全是羊腿,滿盤的肉!羊肉就著淡茶,一口下去,滿嘴香氣,誰也不顧吃相,手抓起肉就往嘴塞,太過癮了!