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順慶鹵鴨子

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順慶鹵鴨子

1957年全省鹵鴨、鹵鵝、鹵兔展銷評(píng)比中，南充鹵鴨子榮獲第一名。為此，重慶市皇后餐廳專程到南充聘請(qǐng)技師到重慶傳授技術(shù)。1962年，-、賀龍、羅瑞卿等中央領(lǐng)導(dǎo)同志來(lái)南充視察，品嘗順慶鹵鴨子后，給予了很高的評(píng)價(jià)。

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