吉星貢粉以蓬溪縣盛產(chǎn)的紅薯為原料，將紅薯淀粉加自來水稀釋，二次過濾除雜，四次旋流除沙、脫水、打芡和面、抽空、成形、熟化，在-12℃低溫冷凍庫放置13小時后出凍庫，自然晾干。
吉星貢粉產(chǎn)品規(guī)格為寬、細(xì)紅薯粉絲，共6個品種，吉星貢粉晶亮透明、口感細(xì)膩、耐煮性強(qiáng)，屬無明釩及其它化學(xué)污染的純天然食品，人們食用安全、衛(wèi)生，符合質(zhì)檢、防疫部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。目前，產(chǎn)品已進(jìn)入成都、遂寧、蓬溪、大英等大商場和超市，且已銷往北京、湖南、廣東、深圳等地，市場反映良好，深受消費(fèi)者喜愛。
