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雕梅

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雕梅

施甸雕梅聞名國內外，且遠銷東南亞各國。它以紅花大鹽梅為原料，精選后雕琢去核，用特殊方法除澀，再用優質冬蜂密反復浸泡裝罐，長久密封而成。雕梅未嘗而先聞其香，色調與鮮梅無異。吃味酸甜適中，清脆可口，回味無窮，百食不厭。它含水量有大量的果酸，能開胃健啤，清嗓潤肺，生津止渴。不僅是一種美味佳品，而且還具有一定的藥用價值。

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