據考查，保山小綠豆是蠶豆的一個變種，因其富含花青素、葉綠素等生物堿而呈現出“白皮綠子”的特點。與一般蠶豆相比，它小巧玲瓏，不僅顯得十分精致，而且顏色也十分奇特：未經加工之時，豆殼潔白光亮，豆瓣卻通體翠綠，直透于心，十分惹人喜愛，故保山人給它取了個十分形象的名字——透心綠。
該品種富含葉綠素、鉀、鐵等多種礦物質，對人體有較高的營養價值，它在保山隆陽區有獨特的生存條件，是我區特有的品種。這種蠶豆的維生素等營養物質含量較一般蠶豆高，且有純香回甜的特殊口感。小綠豆主要分布在保山壩區的金雞、河圖、漢莊等鄉鎮的部分村社，年播種面積在3000畝左右，一般單產每畝150公斤，年總產量在450噸左右。
保山透心綠蠶豆
云南
保山市隆陽區農業技術推廣所
保山市隆陽區西邑、丙麻、瓦渡、辛街、漢莊、河圖、板橋、金雞、瓦窯、瓦房、潞江、芒寬、蒲縹、瓦馬、楊柳、水寨、永昌、蘭城18個鄉鎮。地理坐標為東經98°43′00″～99°26′00″，北緯24°46′00″～25°38′00″。
