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肉麥餅

肉麥餅.jpg

產品名稱:肉麥餅

產品產地:浙江金華

產品特性:餅體飽滿、皮黃帶軟,食之滿口香脆

產品歷史:相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅,回到故里,總要吃上幾只。至今永康旅外人士能做肉麥餅者,興致來時同樣要做點肉麥餅嘗鮮;旅外人士回故里,家鄉親人也喜歡烤幾個肉麥餅供親人品嘗。

產品簡介:平時家人團聚,逢年過節,此餅是永康人的美味佳肴。在永康小有名氣的主要有愛芬一元麥餅店、千里香餅屋。永康小麥餅的主要原料有富強粉、紹興霉干萊、夾心肉、味精、蔥白末、胡椒粉。

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