菜花魚(yú)蒸蛋

菜花魚(yú)蒸蛋.jpg

菜花魚(yú)蒸蛋是浙江嘉興的特色風(fēng)味菜。菜花魚(yú)又稱，塘鯉魚(yú)。是魚(yú)中的上品，為野生魚(yú)種，市面上很少見(jiàn)。此魚(yú)魚(yú)肉極為鮮嫩，松而不散，湯鮮且開(kāi)胃。西塘人做菜花魚(yú)有清炒、椒鹽、燉湯等做法，最簡(jiǎn)單也最美味的要數(shù)菜花魚(yú)蒸蛋，既有魚(yú)的鮮味又保留蛋的細(xì)膩滑爽。

來(lái)源：名希特產(chǎn)網(wǎng) 關(guān)注：

臭豆干

黃沙塢柑橘

嘉興特產(chǎn)推薦

嘉興特產(chǎn)排行

海寧西瓜
海寧西瓜是浙江省嘉興市海寧市的特產(chǎn)。海寧西瓜，歷史悠久，享譽(yù)甚遠(yuǎn)。海寧西瓜臍部凹入，瓜蒂細(xì)小，四周充分發(fā)達(dá)，皮薄瓤紅，汁多味美
06-05 關(guān)注：435

斜橋榨菜
產(chǎn)品名稱：斜橋榨菜產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省嘉興市斜橋產(chǎn)品特性：質(zhì)地脆嫩,色澤鮮艷,咸辣適度,味鮮爽口。產(chǎn)品成分：水,蛋白質(zhì),脂
06-11 關(guān)注：369

桐鄉(xiāng)杭白菊
產(chǎn)品名稱：桐鄉(xiāng)杭白菊產(chǎn)品別名：甘菊產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省嘉興市桐鄉(xiāng) 產(chǎn)品特性：微甘而香，更是佳品。產(chǎn)品成分：菊甙、氨基
06-11 關(guān)注：367

桐鄉(xiāng)槜李
產(chǎn)品名稱：桐鄉(xiāng)槜李產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江嘉興產(chǎn)品特性：形碩大,味道鮮美,每顆槜李果底有一個(gè)小小的印痕,形同指甲印產(chǎn)品成分：水
06-11 關(guān)注：361

秀洲青魚(yú)干
秀洲青魚(yú)干是浙江省嘉興市秀洲區(qū)的特產(chǎn)。秀洲區(qū)作為嘉興主要水產(chǎn)區(qū)，有著300多年的青魚(yú)養(yǎng)殖歷史。以“王江涇”牌為代表的青魚(yú)干產(chǎn)品在
06-11 關(guān)注：360