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酒蒸跳魚

酒蒸跳魚.jpg

主要原料：跳魚配料：紅曲、玉竹、黨參、枸杞子菜肴典故：跳魚別名彈糊，灘涂特有產(chǎn)品，其中玉環(huán)黑色跳魚，魚身有黃褐色為佳品。此品成因盛產(chǎn)于玉環(huán)地區(qū)。

菜肴特點：香醇味厚，跳魚肉嫩鮮，有滋潤養(yǎng)顏之功效。

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