- 日土白絨山羊
- 西藏自治區(qū)日土縣熱幫鄉(xiāng)龍門卡村地屬高原湖盆區(qū)，喀喇昆侖崇山峻嶺和崗底斯山支脈橫穿全境，氣候干旱，流水作用弱，高原面保存完整。
- 關(guān)注：302
- 日土山羊絨
- 日土縣主要飼養(yǎng)牦牛、犏牛、綿羊、山羊、馬等牲畜，其中山羊飼養(yǎng)比例較大，白絨山羊是我縣的特色資源。我縣白絨山羊占西藏山羊總數(shù)的3
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- 秘制白切乳羊
- 秘制白切乳羊
精選乳羊，秘法制作，肉鮮、皮脆，入口清香、爽滑。不含膽固醇，對人體有多種補益功能。
- 關(guān)注：223
- 烏魯木齊羊羔肉
- 羊羔肉多選擇當(dāng)年羯羊或周歲以內(nèi)的羊。做法是把羊羔宰殺后，去其皮和內(nèi)臟，洗凈后放在大鍋里煮，并放洋蔥、胡椒等佐料。煮肉的方法有兩
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- 烏魯木齊烤羊肉串
- 烤羊肉串：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細鐵釬上，放在長形的烤羊肉串爐上烤，然后撒些辣面、精鹽和孜然粉，數(shù)分鐘即熟。
- 關(guān)注：306
- 烏魯木齊烤全羊
- 蒙語稱“烤全羊”為“昭木”、“好尼、西日哪”，是蒙餐宴席中一道最講究的名菜，色、香、味、形俱佳，有濃烈的民族風(fēng)味和地方風(fēng)味，是
- 關(guān)注：270
- 烤黑山羊腿
- 取仁化黑山羊腿，以醬料腌制后炭火慢烤，羊皮爽嫩，膠質(zhì)豐富，頗具口感，羊肉甘香嫩滑，羊汁內(nèi)蘊，羊味十足。
- 關(guān)注：221
- 仁化扣黑山羊
- 仁化扣黑山羊
仁化以丹山碧水而聞名，據(jù)說，仁化眾多因風(fēng)化而形成蜂窩狀的巖壁上，生長著一種低等藍藻類植物：春季呈淺綠色，夏季為
- 關(guān)注：217
- 紅燜羊肉
- 紅燜羊肉皮酥軟、入口即化的才叫上品，所以最好邊加熱邊吃。羊肉肉香濃郁，湯汁可口，而且越燜越“冶味”，還有補氣益血、固本培元的功
- 關(guān)注：244
- 蘇武牧羊火鍋
- 蘇武牧羊根據(jù)“漢方御”中的蘇武補元湯的基礎(chǔ)方，采用羊龍骨、牦牛骨、鯊魚骨、鱉甲骨、鹿骨、鹿茸、人參、當(dāng)歸、枸杞、桂圓等各種原料
- 關(guān)注：258
- 雷州羊肉火鍋
- 雷州羊肉火鍋
海珠區(qū)新港西路的湛江菜館是以湛江風(fēng)味菜為特色的菜館，其招牌菜之一的雷州羊肉火鍋大受食者歡迎。火鍋是最貼近大眾的
- 關(guān)注：325
- 酉州烏羊
- 酉州烏羊原產(chǎn)于重慶市酉陽土家族苗族自治縣境內(nèi)。酉陽歷史悠久，西漢高祖五年（公元前202年）置縣，迄今已有2000多年的歷史，曾是800年
- 關(guān)注：276
- 合川白山羊
- 白山羊?qū)俸洗ㄊ袃?nèi)的地方良種，體型中等，毛粗、潔白無絨、羊皮經(jīng)成都科技大學(xué)檢測，具有立面細致、厚薄均勻、結(jié)構(gòu)緊密、抗張力強的特點
- 關(guān)注：263
- 云陽白山羊
- 近日，在云陽局有力推動下，云陽縣畜牧技術(shù)推廣站與某商標(biāo)代理公司正式簽署“云陽白山羊”地理標(biāo)志證明商標(biāo)申報代理協(xié)議，這標(biāo)志著“云
- 關(guān)注：259
- 羊角老醋
- 羊角老醋廠位于武隆縣羊角鎮(zhèn)。“羊角”牌老醋已有兩百多年生產(chǎn)歷史，它以大米、玉米、糯米，小麥、白馬山脈優(yōu)質(zhì)礦泉水為原料，輔以四十
- 關(guān)注：232
- 武隆羊肉
- 2006年6月和8月，國際著名導(dǎo)演張藝謀到武隆拍攝《滿城盡帶黃金甲》電影時，兩次慕名前往“聚順祥羊肉”餐館就餐，離別時給予了極高的評
- 關(guān)注：229
- 武隆板角山羊
- 武隆板角山羊是重慶市武隆縣的特產(chǎn)。武隆板角山羊具有體型大、生長快、產(chǎn)肉多、膻味輕、皮張面積大、質(zhì)量好等特點。武隆板角山羊獲國家
- 關(guān)注：238
- 彭水黑山羊
- 彭水黑山羊是重慶市彭水縣鹿角鎮(zhèn)的特產(chǎn)。彭水黑山羊獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
- 關(guān)注：238
- 梁平山羊
- 梁平山羊是重慶市梁平縣的特產(chǎn)。梁平山羊獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
- 關(guān)注：241
- 金鳳烤羊
- 金鳳烤羊是重慶市九龍坡區(qū)金鳳鎮(zhèn)的特產(chǎn)。金鳳鎮(zhèn)烤羊外酥里嫩、不肥不膩、不膻不燥、鮮美爽滑、食后不上火深受食客喜愛。金鳳烤羊獲國家
- 關(guān)注：253
- 白頭薩福克羊
- 白頭薩福克羊：原產(chǎn)于英國英格蘭。白色薩福克羊是基于黑頭薩福克羊的基礎(chǔ)上經(jīng)過精心培育而得到的肉毛兼用良種，其生產(chǎn)性能方面不僅保留
- 關(guān)注：265
- 無角道塞特羊
- 無角道塞特羊，原產(chǎn)于澳大利亞。全身被毛白色。頭短而寬，頸粗、短，胸寬深，背腰平直，后驅(qū)豐滿，四肢粗、短，整個軀體呈圓桶狀，體質(zhì)
- 關(guān)注：272
- 波爾山羊
- 波爾山羊，原產(chǎn)于南非。毛色為白色，頭、耳、頸部顏色可以是淺紅至褐色，雙側(cè)眼瞼須有色。其適應(yīng)能力高，抗病力強，體格大，生長發(fā)育快
- 關(guān)注：267
- 周浦羊肉
- 老上海人或多或少都聽說過周浦羊肉的名氣，這家長腳羊肉店，據(jù)說就是周浦鎮(zhèn)上口碑最好的一家。據(jù)說這位天天在鋪子里頭忙里忙外的，就是
- 關(guān)注：268
- 七寶紅燒羊肉
- 上海傳統(tǒng)名菜——七寶紅燒羊肉，最早是從清朝宮廷傳出來的。據(jù)說是慈禧太后最喜好的宮膳。選精羊肉，冰糖，西洋參，紅棗，上等醬油等，
- 關(guān)注：256
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