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臺(tái)灣
溫記川味面館
為一家50年的北方老面館,由于其牛肉面實(shí)在地道可口,幾十年來(lái)生意一直十分興隆,老板于是練就一手捧3個(gè)海碗下面的絕技,令人嘆為觀止;除了各式北方面食外,其蔥油餅香酥爽口,粉蒸牛肉、排骨肉質(zhì)滑嫩,均是極受歡迎的北方小點(diǎn)。
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割包
割包為一種發(fā)源自福州的小吃。是以長(zhǎng)橢圓扁形面團(tuán)皮,對(duì)折起來(lái)包覆餡料的食物,傳統(tǒng)上的餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這
05-13 關(guān)注:601
刈包
風(fēng)味吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進(jìn)食。
05-13 關(guān)注:215
埔里紹興酒
埔里紹興酒遠(yuǎn)近馳名,色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚,酒味醇和爽口,是以水質(zhì)甘美的愛(ài)蘭甘泉水釀造而成,其制品酒蛋、紹興梅、紹興米糕、
05-13 關(guān)注:193
胡椒餅
熱騰騰剛出爐的胡椒餅,外酥內(nèi)香的好滋味,多年來(lái)在臺(tái)灣已是超人氣的午后點(diǎn)心之一,位在臺(tái)北東區(qū)忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”
05-13 關(guān)注:189
大腸面線
典故源自臺(tái)灣早期農(nóng)業(yè)社會(huì),是當(dāng)時(shí)的主婦煮給農(nóng)耕者的面食。為了便利多人享受,通常煮成一大鍋,并丟入蚵仔以增加營(yíng)養(yǎng),后流傳到各地,
05-13 關(guān)注:175
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