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皮蛋豆腐的制作材料：
主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋兩個
輔料：香油，香菜，蔥花，醬油
教您皮蛋豆腐怎么做，如何做皮蛋豆腐才好吃
1、內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊；
2、皮蛋放在豆腐上，撒上雞精、鹽、蔥花，淋醬油、香油放香菜即成；
3、吃時攪拌。
