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靖遠枸杞

靖遠枸杞.jpg

靖遠縣把枸杞種植作為富民強縣的支柱產業來抓,立足區域資源優勢,以基地興產業,以產業帶基地,著力培育枸杞優勢產業,目前,枸杞種植面積達到2.88萬畝。

1999年,靖遠縣枸杞栽培技術在北部鄉村開始試種推廣,由于經濟效益明顯,枸杞種植很快在北部的幾個鄉大面積推廣,2006年底全縣枸杞種植面積達到7800畝。今年,靖遠縣把擴大枸杞種植面積作為農民增收的一項產業,列入了全縣“壯大三大產業,建設六大基地”的總體規劃,規劃在北部六個鄉種植枸杞2萬畝。縣委、縣政府積極協調金融部門貸款825萬元,用于扶持產業發展,通過縣鄉聯動,真幫實扶,規劃地塊,責任到人,全力推進枸杞基地建設。成立科技服務小組,技術人員包鄉蹲點,適時培訓,深入田間地頭實地指導,在選苗、施肥、栽植、修剪等方面提供了一系列優質服務。先后共在枸杞種植鄉村舉辦培訓班38場(次),培訓人員4800多人次,免費發放資料10000余份,發放《枸杞豐產栽培技術》6000冊,贈送枸杞技術講座光碟60盤。完成枸杞種植21000畝,為枸杞基地建設的規模化、規范化奠定了堅實的基礎。

靖遠枸杞每年7月中旬大量上市,主要品種是大果枸杞新品種“寧杞3號”。我處常年供應枸杞,我們在加工環節上嚴把質量關,從收購上做到根據檔案到戶收購,按產量收購,建立收購檔案。并承諾:不是本區域內的不收,不是農戶自產的不收,含有二氧化硫的枸杞不收。保證客商能真正收到原產地枸杞,克服了其它商家從市場上收購無法確認原產地的弊端。并為客戶提供收購、包裝、運輸等一條龍服務。

靖遠枸杞產地范圍為甘肅省靖遠縣靖安鄉、五合鄉、東升鄉、北灘鄉、永新鄉、雙龍鄉、石門鄉、劉川鄉、大蘆鄉9個鄉鎮現轄行政區域。

一、品種

傳統本地枸杞。

二、立地條件

產地范圍內海拔1300至2300m,土壤為灌淤土或灰鈣土,質地為沙壤土或中壤土,pH值7.5至8.5,有機質含量>1%,全鹽含量<1%。

三、栽培管理

1.育苗:采用枸杞硬枝扦插和嫩枝扦插育苗。硬枝扦插育苗于3月中旬至4月上旬,樹液開始流動,芽體未萌動,土壤解凍20cm以上進行;嫩枝扦插育苗以6月下旬至8月下旬為宜。

2.栽植時間:分為春植和秋植兩個時間。春栽在3月下旬到4月上旬;秋栽在10月下旬至11月上旬(冬灌前)。

3.栽植密度:密度為2668至3330株/hm2。

4.肥水管理:以有機肥為主≥55t/hm2,適量追施氮肥≤1.5t/hm2,干旱時及時進行灌水。

5.整形修剪:通過定干和短截修剪,以自然半圓形為主,確保樹冠通風透光。

6.環境、安全要求:農藥、化肥等使用必須符合國家相關規定,不得污染環境。

四、采摘與制干

1.采摘時間:采摘時間6月中旬至10月中旬。

2.制干:將采集的鮮果清選后,及時進行脫蠟處理,然后自然晾曬,晾曬至果皮皺縮后脫水,再進行熱風烘干,去果梗,至干果。熱風烘干溫度控制在45℃至60℃之間,干果含水量控制在13.0%一下。工藝流程為:鮮果→清選→脫蠟→晾曬→水洗→熱風烘干→去果梗→干果。

五、質量特色

1.感官特色:果形扁紡錘形或長扁卵形,果皮呈橘紅色或紅色,基部具有明顯的白色果梗痕,果皮薄而皺縮,籽小而少,味甘甜。

2.理化指標:干果果重范圍:250粒至600粒/50g。多糖含量≥3.1%,總糖含量≥39.8%。可食率100%,出干率≥20%。

3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

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