環(huán)縣馬鈴薯是甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣的特產(chǎn)。環(huán)縣馬鈴薯以無(wú)農(nóng)藥污染、不易霉?fàn)�、不易變質(zhì)、貯期長(zhǎng)、好保管等特點(diǎn)占有廣闊的市場(chǎng)。環(huán)縣馬鈴薯獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
馬鈴薯為環(huán)縣一大主要農(nóng)作物，種植歷史悠久。
環(huán)縣黃土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃，透氣性好，種植洋芋具有得天獨(dú)厚的自然條件，所產(chǎn)洋芋以無(wú)農(nóng)藥污染、不易霉?fàn)�、不易變質(zhì)、貯期長(zhǎng)、好保管等特點(diǎn)占有廣闊的市場(chǎng)。根據(jù)不同的地域條件，環(huán)縣馬鈴薯分縣北為高淀粉洋芋生產(chǎn)區(qū)，縣南為菜用型洋芋生產(chǎn)區(qū)。我縣馬鈴薯種植采用全鋼架無(wú)蟲網(wǎng)室脫毒種薯，年種植面積40萬(wàn)畝，產(chǎn)量2億公斤。
2013年，環(huán)縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)的“環(huán)縣馬鈴薯”被國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，商標(biāo)注冊(cè)號(hào)為：10215822。
