貴港百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，擁有許多其他水果的香味，甜度酸度各有千秋，故稱“果汁之王”。2007年，貴港市百香果產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立，協(xié)會實行理事長負(fù)責(zé)制，下設(shè)綜合部、技術(shù)部、營銷部和財務(wù)部4個部門，至此協(xié)會擁有會員130多名。2016年，貴港市將百香果作為重點打造的產(chǎn)業(yè)之一，2017年1月23日和3月8日貴港市人民政府分別出臺《貴港市百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨產(chǎn)業(yè)扶貧攻堅年活動工作方案》（貴農(nóng)業(yè)發(fā)〔2017〕3號）和《貴港市百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案（2017—2019年）》（貴政辦通〔2017〕38號），提出3年將百香果發(fā)展到20萬畝，力爭建成廣西最大的百香果生產(chǎn)基地及百香果果汁加工基地。截至2017年5月底，貴港市種植百香果面積8萬畝，約占廣西種植面積的2/3，是時下廣西最大的百香果種植基地，連片50畝以上的規(guī)模種植園有160多個。貴港市將百香果產(chǎn)業(yè)與硒產(chǎn)品結(jié)合開發(fā)，培植富硒百香果產(chǎn)業(yè)鏈，廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已批準(zhǔn)貴港市負(fù)責(zé)起草制定《富硒百香果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，這標(biāo)志著貴港百香果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起步。
