長順綠殼雞蛋
長順綠殼蛋雞原產于長順縣鼓揚鎮,該地偏僻落后,交通閉塞,地勢險峻,地理位置復雜,海拔660~l597.5m,年最高氣溫32℃,最低一l℃,無霜區288d,日照時數1202h,年降雨量1250~1400mm,相對濕度81%。境內有珠江流域紅水河水系鼓揚河,全長12.8km。
早在20世紀60年代,在鼓揚鎮馬場村、巖臘村、紀堵村一帶,人們就發現有產綠殼蛋雞的雞群,世襲流傳利用這種雞蛋能治傷風感冒,因此綠殼蛋雞倍受保護,長期得以繁衍。按照農村習俗走親送禮、移民搬遷,綠殼蛋、綠殼蛋雞也當成禮品隨之在異地扎根發展。20世紀80年代,由于瘟疫嚴重侵襲,農戶飼養的雞幾乎滅絕,只有在偏僻閉塞依山而居的村莊飼養的綠殼蛋雞幸免于難而得以保留。20世紀90年代,綠殼蛋雞發展雖然緩慢,但在防疫部門的防控和宣傳下,人們對瘟病有所認識,飼養量也有所提高。9o年代后期由于畜牧部門高度重視,對綠殼蛋雞進行了保種選育的申報工作,2000年開始得以實施,總計投入10萬余元,采用提純復壯選育的擴繁方式培育了麻羽、灰羽、黑羽烏骨綠殼蛋雞2萬多只。由于資金有限,該品種未形成規模,但在一定程度上,其質量和數量得到了提高和增加,品系也得到了進一步的鞏固和加強。
產區長順縣地處黔南,東經106°13′~106°38′,北緯25°38′~26°17′。境內喀斯特地貌特征顯著,地勢復雜,北高南低,海拔660~1597.5米,山高坡陡,峰巒疊嶂,交通閉塞。氣候溫和,,年平均氣溫20.3℃左右,相對濕度81%左右,年日照1202h,年降雨量1250~1400毫米[1]。田少土多,農作物以玉米、豆類、水稻、小麥、油菜、土豆、紅薯等為主。林地、草山草坡較寬,昆蟲、嫩草、草籽等動植物飼料豐富。
長順綠殼雞蛋產地范圍為貴州省長順縣現轄行政區域。
長順縣地方標準:DB522729/T07-2013《長順綠殼雞蛋生產技術規程》