唐縣特產唐河鯉魚：是唐河土生土長的本地魚種，它和其它流域同類魚種有所不同，以其肉味肥美，色澤金黃和無污染純天然而著稱。具有去火明目、調養肝火、益氣補腦之功效，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的理想食用、保健佳品。
