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南莊混漿綠豆涼粉

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在當(dāng)?shù)赜星隁v史、主要在孟州市南莊鎮(zhèn)主街上，約有三十個(gè)小檔口在經(jīng)營。特點(diǎn)是清涼爽口，與全國其他城市的涼粉有很大的區(qū)別，渾漿涼粉色綠、味香，拌以芥末、生姜、陳醋、芝麻醬等作料，不僅吃起來口感潤滑，而且還有清熱解毒、敗火驅(qū)風(fēng)、消食健胃、排除漲氣的功能，在酷暑季節(jié)吃上一碗渾漿涼粉，你會頓覺神清氣爽。

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西沃鹵肉

孟州燒餅

焦作特產(chǎn)推薦

焦作特產(chǎn)排行

當(dāng)陽峪絞胎瓷
當(dāng)陽峪窯位于河南省焦作市修武縣西村鄉(xiāng)當(dāng)陽峪村，南距焦作市區(qū)3公里。又稱為修武窯、懷慶窯、河內(nèi)窯、當(dāng)陽峪窯系、當(dāng)陽峪窯群等，是我
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清化柿子
又名博愛八日黃柿子。產(chǎn)于河南博愛。具有果型大、色鮮艷、無核、肉厚、味甘、含糖量高等特點(diǎn)。清化地區(qū)春夏兩季氣候溫暖濕潤，七八月份
12-26 關(guān)注：325

博愛漿面條
博愛這個(gè)地方小吃還算比較多，如果嚴(yán)格推敲起來，應(yīng)該是舶來品比較多。因此在博愛的流行小吃一般是短命鬼，印象中很多小吃就像飯店里的
06-01 關(guān)注：317

懷山藥
懷山藥原為野生植物，現(xiàn)在沁陽市紫陵鎮(zhèn)村后的太行山上的老君頂北邊，仍有一條南北約2公里長的野生山藥溝，當(dāng)?shù)厝朔Q“山藥溝”。后經(jīng)人
12-25 關(guān)注：317

焦作柿餅
焦作柿樹人稱鐵桿莊稼。秋后望山一片紅色，那就是柿樹。制作柿餅，是用柿刀將柿皮去掉，曬至半干，裝在大缸中用泥將口封嚴(yán)，柿就悶成一
12-26 關(guān)注：317