窩窩頭漯河人稱為饃，是家家早餐必有的主食。將發好的紅薯面用手捏成圓錐狀，饃頂尖圓，饃底凹窩，放鍋內蒸熟。它是過去民間粗糧的習慣吃法。這種饃又因其形狀像撲克牌中的“A”，顏色灰黑，故又有“黑桃A”的美稱。也有用玉米糝摻紅薯面做的。用高粱做成的窩窩則叫“紅桃A”。
