農產品地理標志登記產品：獲嘉大白菜
申請登記人：獲嘉縣蔬豐蔬菜專業合作社
登記證書編號：AGI00353
產品典型品質特征特性
外在感官特征：矮樁疊抱，結球緊實，軟葉多，品質優，抗干燒心，耐貯性好。
內在品質指標：獲嘉大白菜含有豐富的維生素、糖類、蛋白質、脂肪、粗纖維及鈣、磷、鐵等營養物質，據農業部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）對獲嘉大白菜的測定：維生素C23.3mg/100g、β-胡蘿卜素32μg/kg，鈣264mg/kg，粗纖維0.92%。獲嘉大白菜具有獨特的色、香、味，素有“渾湯大白菜”之美稱，深受大眾的喜愛。
獲嘉大白菜
河南
獲嘉縣蔬豐蔬菜專業合作社
獲嘉大白菜農產品地理標志地域保護范圍為獲嘉縣太山鄉、大辛莊鄉、亢村鎮、中和鎮等4個鄉鎮，45個行政村。地理坐標為東經113°39′42″～113°44′20″，北緯35°9′34″～35°15′37″
AGI2010-08-00418
