薄山湖松針野生魚是河南省駐馬店市確山縣的特產。薄山湖松針野生魚肉質鮮美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美譽， 實屬野生魚中的精品。
“薄山湖松針野生魚” 是唯一在國家工商總局擁有注冊商標的魚，它們是野生于國家級森林公園薄山湖，以針葉林、松柏、野菊花等環湖群山植被的腐殖質為食物，在沒有任何工農業污染的獨特環境中生長的大頭花鰱魚。這種魚大而肥，體內含有一定程度的中草藥成分，其肉質獨特，湯鮮甘美，富含對人體大腦細胞生長發育、新陳代謝起著重要作用的物質：EPA 和 DHA 兩種不飽和脂肪酸。具有提神補腦、明目健脾、潤體養命、延緩衰老的功能，肉質鮮美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美譽， 實屬野生魚中的精品。
