紅小豆營養豐富，是人們生活中主要的調劑食品。目前種植的主要品種是龍小豆2號，是省農科院用齊齊哈爾紅小豆經系統選育的品種，1984上在全省推廣。特點是長勢強，株高50—60厘米，單株分枝2—4個，結莢13個，品質好。生育期100～110天，可以清種也可以和高棵作物混種、套種，因其生育期短，常常是春季受災后毀種補種的主要品種。紅小豆品質上乘，可以出口換匯，因此有很好的開發前景
