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五彩鮮貝

　　五彩鮮貝
　　【菜名】五彩鮮貝【所屬菜系】湘菜【特點】色澤美觀,味道鮮美. 【原料】鮮貝300克,胡蘿卜球20克,黃瓜球20克,草菇20克,水發(fā)香菇5克,鹽2克,味精3克,料酒5克,胡椒粉2克,淀粉,油適量. 【制作過程】 (1)將胡籮不球,黃瓜球連同草菇,香菇用開水焯一遍,鮮貝用淀粉上漿. (2)起鍋放油燒熱,將鮮貝滑透. (3)鍋留底油,放入全部主配料及鹽,味精,料酒.胡椒粉煸炒,淋少許水淀粉勾芡,淋明油出鍋.
　　

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邵陽特產(chǎn)排行

武岡空餅
在中秋節(jié)的晚上，人們要祭拜月神。空餅是武岡人燒柚香、敬月神中一種必不可少的貢品。
05-29 關(guān)注：349

梅花鹿茸酒
　　有著34畝草山的黃金牧場，不僅有“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”的北國風(fēng)光，而且北鹿南養(yǎng)在此獲得成功，場里開發(fā)的梅花鹿茸酒
09-22 關(guān)注：325

大曲酒
　　邵陽大曲酒以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米為原料釀成，1988年，在首屆中國食品博覽會上，隆回縣黃酒廠的望云山牌狀元紅酒獲得銀獎；邵陽市酒廠的邵
09-22 關(guān)注：318

邵陽竹簧雕刻
　　竹簧雕刻是將竹簧壓成平面，與木板膠合，再精制成各種雕刻藝術(shù)品。湖南邵陽地區(qū)盛產(chǎn)楠竹，清代藝人王樹瑯首創(chuàng)竹鑄雕刻藝術(shù)。采用傳
09-22 關(guān)注：310

邵陽大曲酒
　　邵陽大曲酒以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米為原料釀成，1988年，在首屆中國食品博覽會上，隆回縣黃酒廠的望云山牌狀元紅酒獲得銀獎；邵陽市酒廠的邵
09-22 關(guān)注：308