隆回是“龍牙百合”種植最適區，以其優良品質著名全國， 年種植面積穩定在6000畝左右， 年產百合干3000噸左右，產值1.05億元。 地域范圍 龍牙百合是隆回縣傳統名牌產品，生產已有200多年的栽培歷史，邵陽鄉土志載稱，“百合邵陽出者，特大而肥美”。隆回原為邵陽西區八方一鎮地域，是百合傳統產地。 特定品質 隆回龍牙百合以其干品瓣形肥大微彎，色澤潔白至寶黃，形似龍牙而著稱。
