香辣魚仔

　　選用優(yōu)質(zhì)魚品種為原料，去內(nèi)臟、去頭，經(jīng)文火油炸并配以適當(dāng)?shù)男料懔希俳?jīng)高溫殺菌等工序精制而成。加工方法考究。該品肉質(zhì)細(xì)膩而緊密，具嚼勁，香辣可口（多味魚略帶甜味），營養(yǎng)豐富，讓人回味。是休閑、下酒之佳品。有微辣和猛辣兩種口味。( 岳陽)

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岳州氵邕湖茶

長壽炸肉

岳陽特產(chǎn)推薦

岳陽特產(chǎn)排行

平江十大碗
所謂“十大碗”，就是在平江傳承了幾千年的美食“呷情席”。
05-29 關(guān)注：348

平江炸肉
將肥膘丁、雞蛋、麥穗、麥籽全干無砂籽，調(diào)勻的面糊，盛入板瓢，入油鍋去炸。待面團(tuán)泡成金黃，掏出即成。因其表皮爆裂而約定俗成，被冠
05-29 關(guān)注：339

岳州氵邕湖茶
　　茶是岳陽古今的特產(chǎn)。古人曾贊賞岳陽樓。元代高爵尚的《洞庭竹枝詞》中有句：“雨前雨后采茶忙，嫩綠新抽一寸香。”記述了洞庭采茶
09-22 關(guān)注：319

火培魚
洞庭湖畔的岳陽，對于吃魚有自己獨(dú)特的味道，火培魚是平江每個(gè)家庭都做的一道家常菜。
05-29 關(guān)注：314

蘭嶺綠茶
　　綠茶系列：蘭嶺銀針、蘭嶺毛尖、蘭嶺毛峰、蘭嶺龍井、蘭嶺銀毫綠茶、蘭嶺綠茶王、蘭嶺綠茶。
09-22 關(guān)注：310