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武功山石斑魚

武功山石斑魚特點是鮮甜香辣味。原料是武功山石斑魚1斤；蔥、姜、蒜、蒸魚油等。烹飪方法：將羊肉用小火慢燉，留湯；將石斑魚用平底鍋香煎；羊肉打底；放粉絲，放蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉湯水煮熟，酒精爐上菜。
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