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丹東酸湯子

丹東酸湯子

以玉米為主料，發(fā)酵后磨成水面去渣取粉，擠壓成條狀煮熟，以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、大醬等食之，細(xì)膩滑潤(rùn)，味酸爽口，通脾健胃，消乏解渴。面團(tuán)可久存不腐，隨時(shí)取用，入沸水際熟，省時(shí)方便。

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