蛋雕藝術來源民間民俗禮儀彩蛋藝術，進而發展為蛋殼雕刻藝術，所用的工具是優質銳利印石篆刻刀。蛋雕發展到現在已經有映雕、鏤雕、浮雕、飾雕以及組合雕等幾種表現方式。
遠在明清時期，民間在喜慶婚娶、祝福慶壽、喜得貴子時，為圖吉祥如意，就有了贈送紅雞蛋的習俗。當時在京城一帶更是流行此風，而且用量也相當可觀。于是就有一部分人擺攤設鋪，專門賣紅色染過的雞蛋，稱其為'彩蛋'。后來，商販們又在彩蛋上畫些花鳥、魚蟲、臉譜等圖案，以圖生意興隆。
經過多年演變，彩蛋工藝逐步提高，最后，終于形成了具有較高欣賞價值的藝術珍品---蛋雕藝術品
蛋雕作品種類繁多，有人物肖像、花鳥魚蟲、京劇臉譜、詩文字畫，主輔相襯十分得當，惟妙惟肖斗艷爭芳。例如“人物肖像”蛋雕，從古代帝王將相到現代名人，個個形象逼真，活龍活現；在“奔馬圖”蛋雕中，色調鮮明栩栩如生，酷似一幅徐悲鴻的奔馬圖畫呈現在您的面前，使您如醉如癡；在“花鳥魚蟲”蛋雕中，蟈蟈鼓翅飛鳴，花草迎風滴露，花香鳥語，金魚戲水，定會使您心曠神怡；在“詩文字畫”蛋雕中，正面刻有詩人肖像，背面刻有妙語詩文，又將書法融匯其中，可謂人物、詩文、書法融于一爐，如貯百寶，使人百看不厭，回味無窮。
白清寨鄉蛋雕頗具特色。
