特定品質
果質優良，肉脆汁多，甜酸適度，色佳型正，貯存耐久。
蓋州蘋果栽培歷史悠久，迄今已有百年歷史，面積、產量曾居全國縣級之首，被譽為“蘋果之鄉”。近年來，蓋州市大力實施“以果興農、以果興市”戰略，強力推進“一縣一業”建設，使蘋果產業再次成為特色鮮明的富民支柱產業。目前，蓋州蘋果生產面積達31.5萬畝，1410萬株，涉及蓋州市183個行政村，19萬農戶。去年，蓋州市蘋果產量達到30萬噸，產值達15億元，出口5.87萬噸，創匯5873萬美元。在隆鑫公司等龍頭企業和230個水果專業合作社的帶動下，蓋州市還發展蘋果訂單農業12萬畝，連結農戶7萬戶，無公害生產面積達35萬畝，果品優質率達85%以上，注冊“蓋州蘋果”、“富達”、“營星月”等蘋果地理標志商標23個，優質果品在歷屆國家和省農展會上榮獲獎牌168塊，金獎和獎牌總數居全省縣級之首。
蓋州蘋果為地理標志證明商標。
