即善瓜籽。是葫蘆科蔬菜作物倭瓜、西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色，故稱白瓜籽。
作用
白瓜籽含油量較多，一般用來作日常小食品。白瓜籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜籽所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜籽做為腸道寄生蟲的驅蟲藥不僅效果好，而且無化學藥品的副作用。是出口商品之一。
扎蘭屯白瓜籽
內蒙古自治區
扎蘭屯市綠色產業發展中心
扎蘭屯白瓜籽農產品地理標志地域保護范圍為南木鄂倫春民族鄉、哈拉蘇辦事處、臥牛河鎮、達斡爾民族鄉、高臺子辦事處、成吉思汗鎮、中和辦事處、薩馬街鄂溫克民族鄉、蘑菇氣鎮、關門山辦事處、色吉拉呼辦事處、洼堤鎮12個鄉、鎮（辦事處）及所屬95個行政村。地理坐標為東經121°18′21″～123°47′10″，北緯47°35′41″～48°16′24″
AGI2010-08-00433
扎蘭屯白瓜籽為農產品地理標志產品。
