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豐鎮月餅

豐鎮月餅是內蒙古自治區烏蘭察布市豐鎮市的特產。豐鎮市出產的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長。以其多年鑄就的盛名和實打實的“內涵”成為內蒙古中西部地區月餅市場中的大腕兒。

“豐鎮月餅”選用當地的優質深井礦泉水,無污染的特級小麥粉,純葫油和一級的白糖、冰糖、蜂蜜等原料,現磨現用,不加任何添加劑,采用具有二百多年歷史的傳統工藝烘焙而成。出品的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長。在當地有“月餅一條街”,仔細一詢問“海鵬月餅”的口碑最好。

豐鎮月餅之所以廣受青睞,是因為它有著人們早已習慣了的“老味道”——沒有華麗的“外衣”,卻有著實打實的“內涵”,是名副其實的“平民月餅”。在曾經那個食品匱乏的年代,豐鎮月餅富油多糖的口感給了人們極大的滿足。但隨著人們物質生活的不斷豐富,豐鎮月餅今天依舊紅火的原因除了口感好,可能更在于它使人懷舊。

作為一種地方特產,豐鎮月餅早已享有廣泛的市場聲譽,可以說,已經成為一種地方品牌,其背后的價值效應不可小覷。

豐鎮月餅為地理標志證明商標。

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