錫林郭勒大草原上特產的優質牛羊，經過伊斯蘭屠宰加工而成。具有肉質細嫩、可口、無膻味等特點，是純天然無污染的綠色食品，在國內外享有盛譽。產品主要銷往東北、華北及津、京、滬等地，曾出口原蘇聯、日本及港、澳、臺等，深受廣大消費者的喜愛。
