都蘭枸杞是青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣的特產(chǎn)。都蘭縣枸杞具有顆粒大、肉質(zhì)肥厚飽滿，色澤艷麗，大小均勻，無(wú)碎果，無(wú)霉變，無(wú)雜質(zhì)，味甘甜的特點(diǎn)。
都蘭縣諾木洪地區(qū)光熱資源豐富，土壤和灌溉水質(zhì)富含多種微量元素，種植環(huán)境無(wú)污染，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的枸杞具有顆粒大、肉質(zhì)肥厚飽滿，色澤艷麗，大小均勻，無(wú)碎果，無(wú)霉變，無(wú)雜質(zhì)，味甘甜的特點(diǎn)。
目前，都蘭縣諾木洪地區(qū)成為全州集中連片種植規(guī)模最大、單產(chǎn)產(chǎn)量最高、產(chǎn)品品質(zhì)最優(yōu)的枸杞種植示范基地。截至2010年，全縣枸杞種植總面積達(dá)12.38萬(wàn)畝。
據(jù)中科院高原生物研究所測(cè)定，柴達(dá)木枸杞的含糖量高達(dá)50%以上，比寧夏枸杞高出10個(gè)百分點(diǎn)，枸杞黃酮和枸杞多糖含量也在50%以上。目前，柴達(dá)木枸杞已進(jìn)入歐美、日本、韓國(guó)等國(guó)際市場(chǎng)，構(gòu)建了比較穩(wěn)定的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)。
