“龍王貢韭”產于成都市青白江區龍王鎮，行政區劃包括：雙埝村、牟池塔村、梁灣村、清平村、紅樹村、青光村、三方村、清潔村、天平堰村和龍王社區，共9個行政村和1個社區。產地位于東經104°15′00″—104°18′45″，北緯30°45′00″—30°47′30″之間，介于海拔482到498米之間,總面積29.5平方公里。其種植史可追溯至清朝初年，因其“色潤干爽，肉嫩細滑，味香濃郁”等獨特品質，深受消費者喜愛。相傳在清朝咸豐年間，咸豐皇帝食后贊不絕口，指定龍王的韭黃作為宮廷貢菜，由此龍王韭黃享有“貢韭”的美譽。
龍王貢韭色澤鵝黃，干爽鮮嫩，外形飽滿豐潤，潤澤光亮，富有彈性，呈現堅挺脆嫩狀態，無萎焉、無疲軟、無枯萎黃葉、無傷痕、無病蟲害、無爛斑。
龍王貢韭可食率達99%;
含B—胡蘿卜素1.01mg/kg;
維生素C23.3mg/kg;
維生素B10.04mg/kg;
維生素B20.19mg/kg;
硒7.42X10-3;
粗纖維0.89%。
龍王貢韭安全衛生指標符合《無公害韭黃生產技術規程》（成都市青白江區地方標準DB510113/T002—2007）的規定。
龍王貢韭
四川省
成都市青白江區龍王韭黃協會
龍王貢韭產于四川省成都市青白江區，地域范圍包括青成都市白江區龍王鎮的雙埝村、牟池塔村、梁灣村、清平村、紅樹村、青光村、三方村、清潔村、天平堰村和龍王社區，共9個行政村和1個社區。地理坐標為東經104°15′00″-104°18′45″，北緯30°45′00″-30°47′30″。
AGI2009-04-00154
