鹽皮蛋
鹽皮蛋是地道的廣安土特產之一，聞起來有濃郁的香氣，看上去顏色晶瑩透亮，吃起來蛋清口感筋道，蛋黃入口沙酥香糯，口味十分獨特，一枚鴨蛋，兩種口味。
鹽皮蛋不僅是廣安老百姓餐桌上的�？�，而且也是廣安的一張美食名片，每到逢年過節，人們去外地走親訪友，總會帶上數盒鹽皮蛋，將美味饋贈給許久不見的親朋。
龍安柚果汁
西安有冰峰汽水、成都有菊樂酸奶、廣東有健力寶…
廣安的飲料是啥味道的？小編給大家推薦廣安區出產的龍安柚果汁。
龍安柚有著“全國農業博覽會金獎”殊榮在身，是地理標志保護產品。廣闊的種植面積帶來了優質高產果品，為開發果汁產品奠定了良好的基礎。
龍安柚果汁分為汽水和果汁飲料兩種，都是在龍安柚鮮榨果汁的基礎上，用對應的配方加以調配、殺菌、罐裝、包裝，有著酸甜濃郁、沁人心脾的口感，同時最大程度地保留了龍安柚豐富的黃酮、維C等營養成分。
目前，龍安柚果汁已在廣安各超市和餐廳上架。
粉蒸鯰魚
粉蒸鯰魚源于一對夫妻的斗智。相傳清末興國一羅姓船工常到河邊捕魚，日子一長，魚也吃膩了。他的妻子一改往日的做法，嘗試用木甑蒸魚。結果蒸出來的鯰魚肥美無碎刺，獨具風味，口感極好。后來，此法傳開，人們把木甑改成竹制的蒸籠，做法更為簡便。
肖溪的粉蒸鯰魚堪稱一絕，其色、香、味俱佳，是前往肖溪古鎮游覽的客人必須品嘗的美味佳肴。
悅來煙熏鴨
悅來鎮煙熏鴨作坊已經開了四十多年，如今“掌門人”的爺爺，是煙熏鴨的創始人，他在解放前研制出了“獨門秘方”，因為味道之絕，當時就聲名在外。
“悅來煙熏鴨”現主要分布于廣安市主城區、廣安區悅來鎮，深受食客喜愛。
