大蒜：郯城大蒜可與蒼山大蒜媲美，為我省大蒜重點產區之一，全縣種植面積5萬畝，年產大蒜6000多萬斤，郯城大蒜蒜頭大、瓣勻、無碎瓣，具有脆、粘、香、辣味濃等特點，是日常生活中必需品，同時亦有很高的藥用價值。其功能，解熱化濕，殺菌解毒，對感冒、腹瀉、痢疾等常見病有一定療效，還能降低人體胃內亞硝酸鹽，有很好的抗癌作用。郯城大蒜每年都暢銷國內各地，出口日本、南韓、新加坡等國家和地區。
