九州龍蘋果是陜西省銅川市印臺區的特產。“九州龍”蘋果，其果形端正、果肉香脆、色澤艷麗、蠟質層厚、風味濃郁、酸甜適度、保鮮耐貯、營養豐富、維生素含量高。
印臺區內氣候溫和，土層深厚，光照充足，晝夜溫差大，是世界最佳蘋果適生區的核心地帶，是陜西果業強縣（區）之一。國家級農業產業化龍頭企業——陜西九州果業有限公司生產的“九州龍”蘋果已被確定1專供果，在國內外市場上有較高的聲譽。
近年來，區委、區政府以創建全國果業強區為目標，全力實施“果業立區”戰略，不斷擴大蘋果栽植規模，全面推行標準化生產，蘋果產量、質量、效益有較大幅度提升。目前，全區蘋果面積30萬畝，其中掛果面積15萬畝，農民人均果園面積3.1畝。在標準生產方面，10.4萬畝果園通過了國家綠色基地認證；千畝果園通過歐洲標準，萬畝果園通過中國良好農業操作規范認證（CGAP）。創建省市區級示范園424個，面積4萬畝。在產業化方面，投資1.9億年產2萬噸果汁生產線落戶印臺。九州果業二期萬噸果庫擴建工程基本建成。蘋果的“產、供、銷、加、貯”一體化產業鏈初步形成。
2009年，全區蘋果總產16.5萬噸，較2008年的13.8萬噸增長了19.6%；產值4.45億元，較2008年的3.03億元增長了46.9%；果農人均蘋果純收入4150元，較2008年的3269元增長了26.9%；農民人均蘋果純收入3075元，較2008年的2213元增長了39%。蘋果產業已成為印臺農業和農村經濟的支柱、新農村建設的產業支撐，農民增收的主要來源。
