旬邑農家黑豬肉包子選用雜糧喂養的農家散養黑豬肉，肉質細膩緊實,味道鮮美，做出的包子油而不膩,鮮香味美。做餡是用手工切成2厘米見方小塊調味而成,包子皮是用傳統的酵面團發面，不用發酵粉，做出的包子皮薄餡嫩,潔白如雪，誘人食欲。旬邑農家黑豬肉包子的營養價值健脾養胃、寬胸除煩。
