大同燒麥

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　　　燒麥，宴席主食，有時(shí)稱稍梅。因出籠時(shí)狀為梅朵而得名。邊口雪白，中間可透過(guò)皮看到里邊的肉餡。吃一口一嘴油，細(xì)嚼一團(tuán)肉。據(jù)說(shuō)正德皇帝到大同看中飯鋪的李鳳姐，曾經(jīng)在此過(guò)夜，一夜皇后""梅龍鎮(zhèn)"等鬧劇，據(jù)說(shuō)不必考證，但大同燒麥聞名四海是當(dāng)之無(wú)愧的。(大同)

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莜面考老老

油炸糕

大同特產(chǎn)推薦

大同特產(chǎn)排行

大同銅火鍋
　大同的銅器歷史悠久，工藝精湛，早在北魏時(shí)期，就享有盛名。唐宋以來(lái)，大同的銅器已暢銷全國(guó)。明清時(shí)期，大同的鑄銅、制銅等工藝品已
10-14 關(guān)注：346

抿八股兒
晉北地區(qū)的名吃，磨成泥的土豆和莜面加水混合（為了筋道也可加少許淀粉），把面糊鏟到抿床子上，右手拿著抿子擠壓
05-09 關(guān)注：342

晉北地皮菜灌餅
晉北地區(qū)盛產(chǎn)地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然綠色食品。地皮菜含蛋白質(zhì)為13%-18%、糖類4-6%、無(wú)機(jī)鹽13-15%、粗纖維1-4%。
05-10 關(guān)注：328

天鎮(zhèn)唐杏
地域范圍　　　　天鎮(zhèn)唐杏生產(chǎn)特定區(qū)域位于天鎮(zhèn)縣西部平川區(qū)，距縣治西南6公里，以東沙河村為主的南河堡全鄉(xiāng)范圍，地理位置在東經(jīng)11
10-12 關(guān)注：325

廣靈大尾羊羊肉
廣靈大尾羊羊肉是山西大同廣靈縣的特產(chǎn)。
10-12 關(guān)注：321

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